Mi smo tim certificiranih kulinarskih stručnjaka s više od 15 godina iskustva u gastronomiji. Naši tečajevi pokrivaju širok spektar kulinarskih vještina – od osnovnih tehnika kuhanja do naprednih metoda gastronomije. Surađujemo s vodećim kulinarskim institucijama i koristimo najnovija saznanja.
Naš je cilj pružiti praktična i dostupna rješenja koja imaju mjerljiv pozitivan utjecaj na vaše kulinarske vještine. Vjerujemo da dobra hrana i zabava mogu ići ruku pod ruku.
Provodimo detaljne procjene vaših kulinarskih vještina pomoću naprednih senzornih metoda. Naša izvješća sadrže konkretne preporuke za unapređenje tehnike kuhanja i optimizaciju receptura. Surađujemo s akreditiranim laboratorijima i koristimo certificirane metodologije.
Svi naši instruktori prošli su stroge certifikacijske procese i redovito se educiranju.
Svaki tečaj prilagođavamo specifičnim potrebama i uvjetima polaznika.
Koristimo najnovije kulinarske alate i tehnike za savršene rezultate.
Nudimo kontinuirane savjete i podršku nakon završetka tečaja.
Sveobuhvatno učenje autentičnih talijanskih recepata i tehnika. Uključuje pripremu tjestenine, umaka, pizza i deserta. Rezultat je certificirano znanje i vještine za pripremu vrhunskih talijanskih jela. Cijena: 89,50 kn.
Izrada sofisticiranih deserta i slastica za sve prigode. Usredotočujemo se na savršen okus, teksturu i prezentaciju. Usluga uključuje tehnike dekoracije i izradu čokoladnih specijaliteta. Cijena: 125,75 kn.
Napredne tehnike kuhanja za ambiciozne kuhare. Usluga uključuje molekularnu gastronomiju, su-vide tehnike i profesionalne metode pripreme. Pogodno za buduće chefove i gastronomske entuzijaste. Cijena: 325,00 kn.
Naši tečajevi pomogli su desecima polaznika da značajno unaprijede svoje kulinarske vještine. Surađujemo s pojedincima i restoranima iz različitih segmenata – od domaćih kuhinja do profesionalnih ugostiteljskih objekata.
Svakog polaznika proučavamo individualno i tražimo optimalne metode učenja skrojene po mjeri specifičnih potreba. Naše reference govore same za sebe – prosječno poboljšanje kulinarskih vještina za 78% kod naših polaznika.
Adresa sjedišta: Medpotoki ul. 4, 10000, Zagreb, Hrvatska
Telefon: +38513455345
E-mail: info@academyinsightnet.sbs
Zatražite besplatnu, neobvezujuću degustaciju i otkrijte potencijal svojih kulinarskih vještina. Naši stručnjaki će vam rado predstaviti konkretne mogućnosti učenja i napretka.
Koristimo kolačiće za poboljšanje funkcioniranja web stranice i korisničkog iskustva. Nastavkom pregledavanja stranice slažete se s upotrebom kolačića. Kolačiće možete onemogućiti u bilo kojem trenutku.